Depois da Serra do Curral, queijos artesanais de Araxá também sob ameaça; Copam
A semana, que começou com a polêmica aprovação da mineração na Serra do Curral pelo Conselho de Política Ambiental de Minas Gerais (Copam), vai emendar sinal de fumaça nos queijos mineiros. No caso da Serra do Curral, na divisa de Belo Horizonte, os danos causados pela atividade mineral ao ambiente e ao patrimônio cultural da região são conhecidos há décadas. Porém, ignorados. Mas, agora, a gritaria generalizada dos ambientalistas contra a Taquaril Mineradora S/A (Tamisa) e o Copam, ganhou corpo (ver abaixo). O movimento deverá se expandir por outras áreas como, por exemplo, nos licenciamentos para empreendimentos do agribusiness, que, na região de Araxá, representam ameaça à produção do queijo artesanal. Portanto, outro bem cultural de Minas. CONTINUE LENDO AQUI.
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